La octava edición de la Honored Guest Week reunió a clientes y colaboradores en cinco días de gastronomía, descuentos y glamour
SANTO DOMINGO, República Dominicana – La apreciación al cliente volvió a ser el centro de la agenda hotelera dominicana. El Hotel Catalonia Santo Domingo celebró con éxito la octava edición de su Honored Guest Week, una semana dedicada a agasajar a huéspedes, ejecutivos y colaboradores con experiencias gastronómicas, descuentos y un adelanto navideño al estilo Gatsby.
Cinco días de celebración
La jornada se desarrolló del lunes 24 al viernes 28 de agosto de 2026. Cada día tuvo una propuesta distinta para demostrar la apreciación al cliente. El lunes, un cóctel de apertura en el lobby del hotel dio inicio oficial a la semana. El gerente general, Víctor Cruz, y la directora comercial, Kenia Muñoz, ofrecieron las palabras de bienvenida. La música del DJ residente y una selecta propuesta gastronómica acompañaron la velada.
El martes, la celebración se trasladó al desayuno en el restaurante Sea Blue. Los clientes disfrutaron de una estación de cocos de agua fríos desde las 8:00 a.m., un toque dominicano que conectó con la identidad cultural del país. El miércoles, el restaurante Filigrana se convirtió en protagonista. Los comensales recibieron descuentos especiales durante todo el día y la noche como muestra de agradecimiento por su lealtad.
Gatsby Splendor: navidad adelantada
El momento cumbre llegó el jueves 27. El Tasting Christmas Party, bajo el tema Gatsby Splendor, transformó el Gran Salón del Catalonia Convention Center. La velada fusionó el glamour de los años veinte con el espíritu navideño. La comunicadora Diana Filpo condujo el evento, que presentó el menú navideño oficial de 2026. Más de 30 opciones gastronómicas fueron preparadas por el Chef Ejecutivo y su equipo. La Orquesta Renacer amenizó la noche y encendió la pista de baile.
El cierre llegó el viernes 28 con un bar de café especializado en el desayuno del Sea Blue. Un barista preparó, totalmente de cortesía, distintas variedades al gusto de cada huésped entre las 8:00 y las 10:00 de la mañana. Así concluyó una semana que combinó apreciación al cliente, innovación culinaria y celebración anticipada.
Dato curioso
El restaurante Filigrana del Catalonia Santo Domingo recibió el premio Best of Award of Excellence de Wine Spectator en 2025, un reconocimiento que lo posiciona entre los mejores del mundo en carta de vinos.
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